07日 5月 2010

筍尽くし

筍尽くしで腕を振るいました。

筍の炊き込みご飯・・・筍、揚げ豆腐、にんじん、しょうゆ、酒、みりん

筍と豚のばら肉の炊いたん・・・筍、豚ばら肉の固まり、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

筍とわかめのおつゆ・・・筍、わかめ、たまご、出し、しょうゆ

紅しょうが、きゅうり浅漬け、木の芽

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